La Margarita es un cóctel clásico conocido por su refrescante mezcla de tequila, jugo de lima y triple sec. A menudo se sirve con sal en el borde del vaso.
Tipo: cóctel
Gastos: Luz
Gusto: fresco, agrio, dulce
Ingredientes
- 50ml (5cl) de tequila
- 20 ml (2 cl) Triple Seco
- 20 ml (2 cl) de zumo de lima
- Jarabe de azúcar (opcional)
- Cubitos de hielo (opcional)
- Sal para el borde del vaso (opcional)
preparación
- Frote el borde del vaso con media lima y vierta la sal en un platillo. Rocíe el borde del vaso con sal para decorar.
- Llena la coctelera con cubitos de hielo. Exprime el jugo de lima y vierte sobre el hielo. Agrega el licor de naranja y el tequila y agita la coctelera vigorosamente.
- Vierta la bebida sobre un colador en la copa de cóctel preparada y decore con una rodajita de lima. Servir inmediatamente.
Consejos útiles para la preparación:
4 cl equivalen a 40 ml (unas dos cucharadas llenas).
8 cl equivalen a 80 ml (unas cuatro cucharadas llenas).
Descripción
La Margarita es un cóctel clásico elaborado con tequila, triple sec y jugo de lima. Pertenece a la familia de los cócteles “Sour” y suele servirse con sal en el borde de la copa. La margarita se puede servir agitada con hielo (con hielo), sin hielo (directa) o mezclada con hielo (margarita congelada). La mayoría de los bares sirven margaritas en una versión escalonada de una copa de cóctel o un cupé de champán. La Margarita está relacionada con el Brandy Daisy (Margarita significa "margarita" en español), que se rehizo con tequila en lugar de brandy. Hay una historia de 1936 publicada por un periódico de Iowa, años antes de que surgieran los otros "mitos de la creación" de Margarita.
