Frais: Facile
Goût: fruité, frais, légèrement sucré
Ingrédients
- 4 cl de vodka au citron (par exemple Absolut Citron)
- 1,5 cl de Cointreau (liqueur d'orange)
- 3 cl de jus de canneberge (ou nectar)
- 1,5 cl de jus de citron vert fraîchement pressé
- Glaçons
préparation
- Remplissez un shaker de glaçons.
- Ajouter la vodka au citron, le Cointreau, le jus de canneberge et le jus de citron vert un à la fois.
- Bien agiter le mélange dans le shaker pendant 15 à 20 secondes.
- Filtrez le Cosmopolitan à travers une passoire sans glace dans le verre à cocktail fourni.
Conseils utiles pour la préparation :
5 cl correspondent à 50 ml (environ un petit verre à shot plein).
1 cl équivaut à 10 ml (environ une cuillère à café pleine).
Histoire et origines
Les origines du cocktail Cosmopolitan sont quelque peu confuses, plusieurs personnes affirmant l'avoir inventé. La théorie la plus répandue est qu’il aurait été créé dans les années 1980 par Cheryl Cook, la reine du martini de South Beach. Elle a mélangé Absolut Citron avec du Cointreau, un peu de jus de citron vert et a ajouté du jus de canneberge pour obtenir un magnifique rose. Le cocktail est rapidement devenu populaire, surtout après avoir figuré en bonne place dans la série télévisée « Sex and the City », et est désormais considéré comme un classique moderne.
