Goût: doux, frais
Ingrédients
- 5 cl de rhum (par exemple Havana Club Añejo 3 Años)
- 10 cl de cola
- 1 gros quartier de citron vert
- Beaucoup de glaçons
- Quartier de citron vert pour la garniture
préparation
- Remplissez un verre highball de glaçons.
- Ajoutez du rhum.
- Faites le plein de cola.
- Ajoutez le jus du quartier de citron vert et remuez.
- Garnir d'un quartier de citron vert.
Conseils utiles pour la préparation :
5 cl correspondent à 50 ml (environ un petit verre à shot plein).
1 cl équivaut à 10 ml (environ une cuillère à café pleine).
Histoire et origines
Le Cuba Libre (en espagnol « Cuba libre ») est un long drink créé à Cuba vers 1900. On dit que ce nom est apparu lorsque, après la fin de la guerre hispano-américaine, des soldats américains ont porté un toast à la libération de Cuba de la domination coloniale espagnole avec une combinaison de rhum et de jus de citron vert. La boisson a gagné en popularité en Europe après la fin de la Seconde Guerre mondiale et est désormais connue et appréciée dans le monde entier.
