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Cocktail daiquiri

Daiquiri

Le Daiquiri est un cocktail cubain classique qui impressionne par son élégance simple et son goût aigre-doux équilibré.Taper: cocktail

Frais: Facile

Goût: frais, acide, doux

Ingrédients

  • 5 cl de rhum blanc
  • 2 cl de jus de citron vert fraîchement pressé
  • 1 cl de sirop de sucre
  • Glaçons

préparation

  1. Mettez tous les ingrédients dans un shaker.
  2. Agiter vigoureusement avec des glaçons.
  3. Filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré.

Conseils utiles pour la préparation :
5 cl correspondent à 50 ml (environ un petit verre à shot plein).
1 cl équivaut à 10 ml (environ une cuillère à café pleine).

Histoire et origines

Le daiquiri a été inventé au début du XXe siècle dans la ville minière du même nom, Daiquirí, près de Santiago de Cuba. Le cocktail porte le nom de la ville et a été popularisé par les ingénieurs américains travaillant à Cuba. Le daiquiri a acquis une renommée internationale lorsqu'il a été servi au bar La Floridita à La Havane, où il est devenu l'une des boissons préférées d'Ernest Hemingway.

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