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Cocktail blanc russe

Russe blanc

Le White Russian est un cocktail décadent composé d'un mélange de vodka, de liqueur de café et de crème sur de la glace pilée dans un verre lowball.Taper: cocktail

Frais: Facile

Goût: doux, crémeux

Ingrédients

  • 5 cl de vodka
  • 2 cl de liqueur de café (Kahlua par exemple)
  • 3cl de crème
  • Glaçons (facultatif)

préparation

  1. Remplissez à moitié un verre lowball de glaçons.
  2. Ajoutez la vodka et la liqueur de café et remuez.
  3. Versez lentement la crème dans le verre à l'aide du dos d'une cuillère pour qu'elle flotte à la surface.

Conseils utiles pour la préparation :
5 cl équivalent à 50 ml (environ deux cuillères à soupe pleines).
2 cl équivalent à 20 ml (environ une cuillère à soupe).

Histoire et origines

Le White Russian a été inventé en 1949 avec le Black Russian, qui est un White Russian sans crème. Il n'est pas originaire de Russie ; le nom a été donné à cause de la vodka contenue dans la boisson. C'est une boisson populaire après le dîner, rendue encore plus populaire par le film « The Big Lebowski ».

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