Goût: épicé, intéressant
Ingrédients
- 50 ml (5 cl) de vodka
- 100 ml (10 cl) de jus de tomate
- 15 ml (1,5 cl) de jus de citron
- 2 traits de sauce Worcestershire
- 2 à 4 traits de Tabasco
- Pincée de sel et de poivre
- 1 branche de céleri
préparation
- Ajouter la vodka, le jus de tomate, le jus de citron, la sauce Worcestershire, le Tabasco, le sel et le poivre dans un shaker.
- Bien agiter et filtrer dans un grand verre.
- Garnir de branches de céleri.
Conseils utiles pour la préparation :
5 cl correspondent à 50 ml (environ un petit verre à shot plein).
1 cl équivaut à 10 ml (environ une cuillère à café pleine).
Histoire et origines
Le Bloody Mary aurait été inventé dans les années 1920 par le barman Fernand Petiot du Harry's New York Bar à Paris. Le cocktail s'appelait à l'origine le "Bucket of Blood" et a ensuite été rebaptisé "Bloody Mary", soi-disant en l'honneur de la reine Mary I d'Angleterre. Le Bloody Mary est connu pour sa capacité à guérir la gueule de bois et est souvent servi lors de brunchs ou d'autres événements tôt le matin. .
