Goût: doux, fruité
Ingrédients
- 4 cl de rhum blanc
- 4 cl de rhum brun
- 2 cl de rhum overproof
- 2 cl de Cointreau
- 2 cl de grenadine
- 2 cl de sirop de fruit de la passion
- 8 cl de jus d'orange
- 8 cl de jus d'ananas
- Glaçons
- Cerises et tranche d'orange pour la garniture
préparation
- Mettez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace pilée et secouez vigoureusement.
- Passer au-dessus d'une passoire à bar dans un verre highball sans glace.
- Garnir de cerises et d'une tranche d'orange.
Conseils utiles pour la préparation :
4 cl équivalent à 40 ml (environ deux cuillères à soupe pleines).
2 cl équivalent à 20 ml (environ une cuillère à soupe).
8 cl équivalent à 80 ml (environ quatre cuillères à soupe pleines).
Histoire et origines
Le Zombie est l'un des cocktails tiki les plus célèbres et a été inventé par Donn Beach dans les années 1930. Le cocktail est connu pour ses effets puissants et était à l’origine servi comme remède contre la gueule de bois. Aujourd’hui, le Zombie est un cocktail populaire pour les fêtes et autres occasions festives.
