Smaak: pittig, interessant
Ingrediënten
- 50 ml (5 cl) wodka
- 100 ml (10 cl) tomatensap
- 15 ml (1,5 cl) citroensap
- 2 scheutjes Worcestershiresaus
- 2-4 scheutjes Tabasco
- Snufje zout en peper
- 1 stengel bleekselderij
voorbereiding
- Voeg wodka, tomatensap, citroensap, worcestershiresaus, tabasco, zout en peper toe aan een shaker.
- Goed schudden en in een groot glas zeven.
- Garneer met stengels bleekselderij.
Handige tips voor de voorbereiding:
5 cl komt overeen met 50 ml (ongeveer een klein borrelglaasje vol).
1 cl is gelijk aan 10 ml (ongeveer een theelepel vol).
Geschiedenis en oorsprong
De Bloody Mary werd vermoedelijk in de jaren twintig uitgevonden door barman Fernand Petiot in Harry's New York Bar in Parijs. De cocktail heette oorspronkelijk de "Bucket of Blood" en werd later omgedoopt tot de "Bloody Mary", vermoedelijk naar de Engelse koningin Mary I. De Bloody Mary staat bekend om zijn vermogen om katers te genezen en wordt vaak geserveerd tijdens brunches of andere vroege ochtendevenementen. .
