Smaak: zoet, fruitig
Ingrediënten
- 4 cl witte rum
- 4 cl bruine rum
- 2 cl overproof rum
- 2cl Cointreau
- 2 cl grenadine
- 2 cl passievruchtensiroop
- 8 cl sinaasappelsap
- 8 cl ananassap
- IJsblokjes
- Kersen en sinaasappelschijfje ter garnering
voorbereiding
- Doe alle ingrediënten in een shaker met crushed ijs en schud krachtig.
- Giet het mengsel over een zeef in een longdrinkglas zonder ijs.
- Garneer met kersen en een schijfje sinaasappel.
Handige tips voor de voorbereiding:
4 cl is gelijk aan 40 ml (ongeveer twee eetlepels vol).
2 cl is gelijk aan 20 ml (ongeveer een eetlepel vol).
8 cl is gelijk aan 80 ml (ongeveer vier eetlepels vol).
Geschiedenis en oorsprong
De Zombie is een van de bekendste tiki-cocktails en werd in de jaren dertig uitgevonden door Donn Beach. De cocktail staat bekend om zijn krachtige effecten en werd oorspronkelijk geserveerd als middel tegen een kater. Tegenwoordig is de Zombie een populaire cocktail voor feesten en andere feestelijke gelegenheden.