代基里酒

费用： 光

品尝： 鲜、酸、甜

原料

• 5厘升白朗姆酒
• 2 厘升 鲜榨酸橙汁
• 1 厘升 糖浆
• 冰块

准备

1. 将所有原料放入摇酒壶中。
2. 用冰块剧烈摇晃。
3. 滤入冰镇的鸡尾酒杯中。

有用的准备提示：
5 cl 相当于 50 毫升（大约装满一个小玻璃杯）。
1 cl 等于 10 ml（大约一茶匙满）。

历史和起源

代基里酒于 20 世纪初在古巴圣地亚哥附近的同名采矿小镇代基里 (Daiquirí) 发明。这种鸡尾酒以这座城市命名，并受到在古巴工作的美国工程师的欢迎。代基里酒在哈瓦那的 La Floridita 酒吧供应后赢得了国际声誉，并成为欧内斯特·海明威最喜欢的饮料之一。