椰林飘香
椰林飘香 (Pina Colada) 是一款甜美的奶油鸡尾酒，在玻璃杯中带来度假和热带海滩的味道。它混合了朗姆酒、椰子和菠萝，是真正的经典。
类型： 鸡尾酒
费用： 中等难度
品尝： 甜、奶油、果味
原料
- 60 毫升（6 厘升）白朗姆酒
- 100 毫升（10 厘升）菠萝汁
- 40 毫升（4 厘升）椰子奶油（椰子奶油）
- 20 毫升（2 厘升）生奶油
- 3-4块冰块（可选）
准备
- 将朗姆酒、菠萝汁、椰子奶油、奶油和冰块放入摇酒壶中。
- 用力摇晃直至摇床外部起雾。
- 倒入玻璃杯中，用菠萝片装饰。
有用的准备提示：
5 cl 相当于 50 毫升（大约装满一个小玻璃杯）。
1 cl 等于 10 ml（大约一茶匙满）。
历史和起源
Pina Colada 是一款经典的波多黎各鸡尾酒，于 1952 年首次酿造。这个名字在西班牙语中的意思是“压榨菠萝”，指的是作为主要成分之一的新鲜菠萝汁。椰林飘香具有果味、甜味和奶油味，让人想起在加勒比海度假。椰子奶油赋予饮料异国情调，朗姆酒则带来宜人的温暖。椰林飘香 (Pina Colada) 是一种流行的夏季鸡尾酒，非常适合搭配热带食物，如烤鸡或鱼配芒果莎莎酱。椰林飘香有多种变体，例如使用不同的水果、利口酒或香料。然而，经典的椰林飘香仍然是最美味、最容易在家享用的。
