Gastos: Luz
Gusto: fresco, agrio, dulce
Ingredientes
- 5 cl de ginebra o ginebra Old Tom
- 3 cl de zumo de limón fresco
- 2 cl de almíbar de azúcar
- 10 cl de agua con gas
- Cubitos de hielo
preparación
- Agregue ginebra, jugo de limón y almíbar de azúcar a una coctelera llena de cubitos de hielo y agite bien.
- Vierta en un vaso largo sobre unos cubitos de hielo.
- Complete con agua con gas y revuelva suavemente.
Consejos útiles para la preparación:
5 cl equivalen a 50 ml (unas dos cucharadas llenas).
3 cl equivalen a 30 ml (aproximadamente una cucharada y media).
10 cl equivalen a 100 ml (unas cinco cucharadas llenas).
Historia y orígenes
El Tom Collins es un cóctel con una interesante historia que se remonta al siglo XIX. Cuenta la leyenda que los camareros les dijeron a sus clientes que un tal Tom Collins estaba sentado en otro bar y decía cosas insultantes sobre ellos. Esto llevó a una búsqueda salvaje del detractor inexistente e inspiró el nombre del cóctel. El Tom Collins es un trago largo y refrescante que no sólo se disfruta en verano.
