Frais: Facile
Goût: sec, épicé
Ingrédients
- 6cl de gin
- 1 cl de vermouth sec
- Glaçons (facultatif)
- Olives ou zeste de citron pour la garniture
préparation
- Ajouter le gin et le vermouth dans un verre à mélange avec des glaçons.
- Remuer brièvement pour refroidir mais sans diluer les ingrédients.
- Passer à travers une passoire à bar dans un verre à martini réfrigéré.
- Garnir d'une olive ou d'un zeste de citron.
Conseils utiles pour la préparation :
6 cl équivalent à 60 ml (environ trois cuillères à soupe pleines).
1 cl équivaut à 10 ml (environ une cuillère à café pleine).
Histoire et origines
Les origines exactes du cocktail Martini sont controversées, mais il est étroitement lié au développement du Manhattan et d'autres premiers cocktails à la fin du 19e siècle. Le Martini est devenu l'un des cocktails les plus célèbres du XXe siècle, symbole d'élégance et de sophistication. Qu'il soit secoué ou brassé, avec des zestes d'olive ou de citron, le martini reste partie intégrante de la culture du cocktail.
