Pina Colada
De Pina Colada is een zoete, romige cocktail die de smaak van vakantie en tropische stranden in een glas brengt. Met zijn mix van rum, kokosnoot en ananas is het een echte klassieker.
Type: cocktail
Kosten: Middelmatige moeilijkheidsgraad
Smaak: zoet, romig, fruitig
Ingrediënten
- 60 ml (6 cl) witte rum
- 100 ml (10 cl) ananassap
- 40 ml (4 cl) kokoscrème (kokoscrème)
- 20 ml (2 cl) slagroom
- 3-4 ijsblokjes (optioneel)
voorbereiding
- Voeg rum, ananassap, kokosroom, room en ijsblokjes toe aan een shaker.
- Schud krachtig totdat de buitenkant van de shaker beslaat.
- Giet het in een glas en decoreer met een schijfje ananas.
Handige tips voor de voorbereiding:
5 cl komt overeen met 50 ml (ongeveer een klein borrelglaasje vol).
1 cl is gelijk aan 10 ml (ongeveer een theelepel vol).
Geschiedenis en oorsprong
De Pina Colada is een klassieke Puerto Ricaanse cocktail die voor het eerst werd gemaakt in 1952. De naam betekent ‘geperste ananas’ in het Spaans en verwijst naar het verse ananassap dat een van de hoofdingrediënten is. De Pina Colada heeft een fruitige, zoete en romige smaak die doet denken aan een vakantie in het Caribisch gebied. De kokosroom geeft de drank een exotisch tintje en de rum zorgt voor een aangename warmte. De Pina Colada is een populaire zomercocktail die goed past bij tropische gerechten zoals geroosterde kip of vis met mangosalsa. Er zijn veel variaties op de Pina Colada, bijvoorbeeld met verschillende soorten fruit, likeuren of kruiden. Toch is de klassieke Pina Colada nog steeds het lekkerst en het makkelijkst om thuis van te genieten.
