Aufwand: Leicht
Geschmack: frisch, sauer, süß
Zutaten
- 5 cl Gin oder Old Tom Gin
- 3 cl frischer Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 10 cl Sodawasser
- Eiswürfel
Zubereitung
- Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben und gut schütteln.
- In ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abgießen.
- Mit Sodawasser auffüllen und leicht umrühren.
Hilfreiche Tipps zur Zubereitung:
5 cl entsprechen 50 ml (etwa zwei Esslöffel voll).
3 cl entspricht 30 ml (etwa anderthalb Esslöffel voll).
10 cl entspricht 100 ml (etwa fünf Esslöffel voll).
Geschichte und Ursprung
Der Tom Collins ist ein Cocktail mit einer interessanten Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Eine Legende besagt, dass Bartender ihren Gästen erzählten, ein gewisser Tom Collins säße in einer anderen Bar und würde beleidigende Dinge über sie erzählen. Dies führte zu einer wilden Jagd nach dem nicht existierenden Verleumder und inspirierte den Namen des Cocktails. Der Tom Collins ist ein erfrischender Longdrink, der nicht nur im Sommer genossen wird.
