Black Russian verbindet Wodka und Kaffeelikör auf Eis. Zwei Zutaten ergeben einen kräftigen, klaren Drink mit dunkler Kaffeearomatik.
Zutatenrechner
Die Mengen starten bei zwei Drinks und passen sich sofort an.
2
Drinks
- 10 clWodka
- 4 clKaffeelikör
- 24 clEiswürfel
Zubereitung
- Den Tumbler mit Eiswürfeln füllen.
- Wodka und Kaffeelikör darübergeben.
- Ungefähr zehn Sekunden kalt rühren.
- Ohne weitere Garnitur servieren.
Tipps für ein gutes Ergebnis
Ein eher trockener Kaffeelikör verhindert, dass der Drink zu süß wirkt. Frische Zutaten erst unmittelbar vor dem Mixen vorbereiten. Das Tumbler vorkühlen, damit der Drink länger in Balance bleibt.
Miss alle Zutaten sauber ab und serviere den Drink direkt nach der Zubereitung.
Variationen
Sahne macht daraus einen White Russian. Ein kleiner Espresso verlängert den Drink und verstärkt den Kaffeegeschmack.
Herkunft und Charakter
Der Black Russian wurde Ende der vierziger Jahre bekannt. Sein Name verweist auf die dunkle Farbe und die damals starke Verbindung von Wodka mit Russland.
Häufige Fragen
Wie schmeckt Black Russian
Black Russian schmeckt kräftig, süß, kaffeeartig. Die genaue Balance lässt sich mit frischem Saft und sauber abgemessenen Zutaten am zuverlässigsten erreichen.
Kann man Black Russian vorbereiten
Die haltbaren Zutaten können vorab gekühlt und abgemessen werden. Eis, Kohlensäure, frische Säfte und Garnitur kommen erst kurz vor dem Servieren dazu.
Welches Glas passt für Black Russian
Ein vorgekühltes Tumbler unterstützt Temperatur, Duft und die vorgesehene Trinkweise. Vor dem Servieren kurz probieren und nur behutsam nachjustieren.
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