Cuba Libre

Geschmack: süß, frisch

Zutaten

• 5 cl Rum (z.B. Havana Club Añejo 3 Años)
• 10 cl Cola
• 1 große Limettenspalte
• Viele Eiswürfel
• Limettenspalte zur Garnierung

Zubereitung

1. Ein Highball-Glas mit Eiswürfeln füllen.
2. Rum hinzufügen.
3. Mit Cola auffüllen.
4. Den Saft der Limettenspalte hinzufügen und umrühren.
5. Mit einer Limettenspalte garnieren.

Hilfreiche Tipps zur Zubereitung:
5 cl entsprechen 50 ml (etwa ein kleines Schnapsglas voll).
1 cl entspricht 10 ml (etwa ein Teelöffel voll).

Geschichte und Ursprung

Der Cuba Libre (spanisch für “Freies Kuba”) ist ein Longdrink, der um 1900 in Kuba entstand. Der Name soll entstanden sein, als nach Ende des Spanisch-Amerikanischen Krieges US-amerikanische Soldaten mit der Kombination aus Rum und Limettensaft auf die Befreiung Kubas von der spanischen Kolonialherrschaft anstießen. Der Drink gewann in Europa nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs an Popularität und ist heute weltweit bekannt und beliebt.