Maracuja Mojito verbindet weißem Rum, Passionsfrucht, Limette, Minze und Soda. Passionsfrucht verstärkt die Säure des Mojito und gibt ihm eine intensive tropische Duftnote.
Zutatenrechner
Die Mengen starten bei zwei Drinks und passen sich sofort an.
2
Drinks
- 9 clweißer Rum
- 6 clPassionsfruchtpüree
- 4 clfrischer Limettensaft
- 3 clZuckersirup
- 16 Blätterfrische Minze
- 12 clSodawasser
- 28 clCrushed Ice
Zubereitung
- Minze, Limettensaft und Zuckersirup im Glas sanft andrücken.
- Rum, Passionsfruchtpüree und die Hälfte des Crushed Ice ergänzen und rühren.
- Weiteres Eis und Soda hinzugeben.
- Mit Minzzweig und einer halben Passionsfrucht garnieren.
Tipps für ein gutes Ergebnis
Minze nicht zerreiben und ein ungesüßtes Passionsfruchtpüree verwenden. Frische Zutaten erst unmittelbar vor dem Mixen vorbereiten. Das Highball Glas vorkühlen, damit der Drink länger in Balance bleibt.
Miss alle Zutaten sauber ab und serviere den Drink direkt nach der Zubereitung.
Variationen
Maracujasaft ist milder als Püree und benötigt weniger Soda. Ohne Rum entsteht eine alkoholfreie Variante.
Herkunft und Charakter
Der Maracuja Mojito ist eine moderne tropische Abwandlung des kubanischen Mojito. Die Frucht ergänzt dessen vertraute Verbindung aus Rum, Limette und Minze.
Häufige Fragen
Wie schmeckt Maracuja Mojito
Maracuja Mojito schmeckt fruchtig, frisch, sauer. Die genaue Balance lässt sich mit frischem Saft und sauber abgemessenen Zutaten am zuverlässigsten erreichen.
Kann man Maracuja Mojito vorbereiten
Die haltbaren Zutaten können vorab gekühlt und abgemessen werden. Eis, Kohlensäure, frische Säfte und Garnitur kommen erst kurz vor dem Servieren dazu.
Welches Glas passt für Maracuja Mojito
Ein vorgekühltes Highball Glas unterstützt Temperatur, Duft und die vorgesehene Trinkweise. Vor dem Servieren kurz probieren und nur behutsam nachjustieren.
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